Οποιαδήποτε τεχνολογική εφαρμογή ζωντανών συστημάτων, βιολογικών διεργασιών ή οργανισμών, με σκοπό την ανάπτυξη ή την παραγωγή χρήσιμων προϊόντων ή νέων τεχνολογιών.