Η Έλενα Πιτέλου είναι ειδικός στον τομέα της δημόσιας υγείας, με εκπαιδευτικό υπόβαθρο στην Ιατρική και τη Μοριακή Βιολογία, αρχικά με ειδίκευση στη Μοριακή Ογκολογία (Queen Mary, UoL και King’s College London και King’s College Hospital, UoL). Στη μέση της καριέρας της, επανεκπαιδεύτηκε στην Οικονομία της Υγείας, την Καινοτομία και την Πολιτική (Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ), στη Συγκριτική Έρευνα Αποτελεσματικότητας (Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον) και στην Ιατρική Βασισμένη σε Αποδεικτικά Στοιχεία (Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης), και το 2012 έγινε Fellow στη Διακυβέρνηση και την Ανάλυση Πολιτικής (Πανεπιστήμιο των Ηνωμένων Εθνών – Ινστιτούτο Οικονομικών και Κοινωνικών Ερευνών για την Καινοτομία και Εργάστηκε σε θέσεις έρευνας και ανάπτυξης στις εταιρείες Medtronic Inc. και Merck KGaA, και το 2016 μεταπήδησε πλήρως στον ακαδημαϊκό χώρο.
Από το 2007 είναι Ερευνητική Συνεργάτης του CSFM του Πανεπιστημίου Κρήτης (UoC) και από το 2016 είναι Ανώτερη Ερευνητική Συνεργάτης για τη Δημόσια Υγεία και την HTA / Λέκτορας για την Ιατρική Βασισμένη σε Αποδεικτικά Στοιχεία και την Πολιτική Βασισμένη σε Αποδεικτικά Στοιχεία. Είναι επίσης Ερευνήτρια και Λέκτορας στο Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ. Είναι μέλος του Δικτύου Εμπειρογνωμόνων HTA της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, εξουσιοδοτημένη εμπειρογνώμονας για τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων και μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής του Ευρωπαϊκού Φόρουμ για την Πρωτοβάθμια Φροντίδα. Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης Δημόσιας Υγείας (EUPHA) από το 2017 και Αντιπρόεδρος για το HTA από το 2020. Είναι μέλος της Ομάδας Εργασίας για την Οικονομική Αξιολόγηση στην Υγειονομική Περίθαλψη στην Ευρώπη της Ένωσης Σχολών Δημόσιας Υγείας στην Ευρωπαϊκή Περιφέρεια (ASPHER), εκλεγμένη συμπρόεδρος της Real-World Evidence & Artificial Intelligence της HTAi και μέλος της Επιτροπής Επιστημονικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης Ικανοτήτων της HTAi.
Έχει διατελέσει εμπειρογνώμονας για τα Αποτελέσματα που Αναφέρουν οι Ασθενείς και τη Μοριακή Διαγνωστική για την Ευρωπαϊκή Επιτροπή (COSME-EASME, Πρωτοβουλία για την Καινοτόμο Ιατρική (IMI) και πολλαπλά μέσα δημόσιας υγείας για το 3ο Πρόγραμμα Υγείας και για το MRC-UKRI. Είναι μέλος της Ομάδας Καθοδήγησης της Ευρωπαϊκής Πρωτοβουλίας για την Πληροφόρηση στον Τομέα της Υγείας του ΠΟΥ, εκλεγμένη ως Πρόεδρος της Υποομάδας της ΕΕ, του ΟΟΣΑ, του ΠΟΥ – EHII για τη χαρτογράφηση δεικτών σε ολόκληρη την ευρωπαϊκή περιοχή, και εκλεγμένη Αντιπρόεδρος της Υποομάδας για την Πολιτική βάσει Αποδεικτικών Στοιχείων.